/極炙鮮美 岩燒日料/
取自日本男鹿半島傳統岩燒料理方式，
天然岩板直火加熱，從零到三百度的邂逅，
低溫富含鮮味，高溫成就美味，
無論山肴海味，經火山岩板高溫淬鍊，
燒出舌尖上的鮮滋味。
秉持經典日料創藝呈現的精神，
嚴選多部位和牛、季節海鮮刺身，
以當令食材呈現食材原型鮮味。
取自日本男鹿半島傳統岩燒料理方式，
天然岩板直火加熱，從零到三百度的邂逅，
低溫富含鮮味，高溫成就美味，
無論山肴海味，經火山岩板高溫淬鍊，
燒出舌尖上的鮮滋味。
秉持經典日料創藝呈現的精神，
嚴選多部位和牛、季節海鮮刺身，
以當令食材呈現食材原型鮮味。
